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LAVAVAJILLAS PARA
cristalería

el lavado es cosa nuestra

Reduce el consumo de recursos obteniendo los mejores resultados

Lavavajilla de Cúpula

Hora punta. Los racks están llenos de vajilla sucia. La capota sube; la capota baja. Todo marcha a la perfección. Los lavavajillas de capota de Winterhalter. Todoterrenos absolutamente confiables.

Modelos / lavavajillas de cúpula

series p 50

pt series

series p 50

Con una limpieza potente e higiénica, la P50 está lista para lavar todo, especialmente en los momentos de mayor demanda. Ofrece lavavajillas de nivel profesional, ya que ha sido desarrollado con los más altos estándares de calidad y tecnología alemana.

Características de la Serie P 50

Solamente presionando un botón en la pantalla de control de la P50, se puede ver la temperatura exacta del tanque y del boiler. Esto permite controlar la temperatura de una manera rápida y fácil, teniendo la completa seguridad de que la higiene está garantizada durante el ciclo de lavado. Un lavado higiénico empieza con temperaturas a partir de 60 °C.
La última cosa que hay que hacer antes de volver a casa: la P50 tiene un programa de autolimpieza guiado para asegurar que la máquina funcione perfectamente por muchos años. Una limpieza del interior de la máquina totalmente automática, iniciada por la pantalla
El corazón de la P50: Dentro de la máquina se encuentran dos brazos de lavado elípticos superior e inferior que ofrecen una calidad óptima de lavado. Son el resultado de muchos años de desarrollo e investigación, que forman de manera simétrica y geométrica sus chorros ofreciendo una cobertura y potencia de lavado máxima.
Cuanto más limpia sea el agua de lavado, mejor será el resultado. Por eso la P50 viene con un sistema de triple filtración del agua de lavado. Suciedad gruesa que se queda atrapada en el filtro de superficie. Un filtro fino con un cartucho de filtración extraíble se encarga de partículas de suciedad más pequeñas.  Finalmente, el filtro de entrada de bomba protege a la bomba de daños mecánicos. El resultado: agua continuamente limpia para obtener el mejor lavado posible.
El aclarado contribuye significativamente a un resultado de lavado perfecto. No obstante, solo si se lava con la temperatura adecuada. Aquí se monitorea la serie PT: el Thermostop no permite que comience el proceso de lavado hasta que la temperatura en el calderín haya alcanzado el valor nominal.

dimensiones

P 50

Frente/Alto/Profundidad
63.5 / 148.0 / 60.50 cms
(altura entrada: 44 cms)

DImensiones de la cesta:
50.0 x 50.0 cms

Debe incluir ablandador de agua

tipo de vajilla

platos

cafetería

cubiertos

vasos de plástico

PT SERIES

La Serie PT está diseñada para los más altos requerimientos y optimizada para una máxima eficiencia. Un todoterreno para diferentes productos de lavado. Fácil, eficiente, rápido. Y siempre absolutamente confiable. La máquina tiene dos tamaños disponibles. Un verdadero caballo de batalla.

Características de la Serie P 50

Cada máquina PT cuenta de serie con una regulación variable de la presión del agua: »VarioPower«. Éste ajusta la presión de lavado exactamente a cada tipo de material y al grado de suciedad. Normalmente, los platos y vasos sucios se enjuagan con una baja presión de agua mientras que las in­crustaciones en utensilios con una presión más alta. Por un lado, la suciedad pesada se elimina de forma confiable. Por otro lado, los artículos ligeros que se deben lavar se tratan suavemente y se mantienen firmemente en su posición.
Cuanto más limpia esté el agua de lavado, mejor será el resultado. Por este motivo, la serie PT está equipada con una filtración de flujo completo .En la etapa 1 se envía el agua del tanque al filtro de superficie, el cual transporta la suciedad al filtro cilíndrico de malla fina. En la etapa 2 se filtran del agua las partículas de suciedad. Después, en la etapa 3, la parte inferior del filtro garantiza que los objetos más pequeños, como mondadientes, no bloqueen la bomba. Y en la etapa 4, el Mediamat filtra del agua las partículas de suciedad más finas, como los restos de café. Un tamiz protector de la bomba evita que se produzcan daños mecánicos en esta.
Aprovechar todo el potencial de ahorro: las máquinas serie PT está disponible con un sistema de lavado motorizado. Un pequeño motor eléctrico en cada brazo de lavado compacto asegura que no se tenga que usar agua para el accionamiento al aclarar disponiéndose de todo el agua para el lavado. En comparación con el accionamiento estándar, el volumen del agua de aclarado se reduce en 0,4 litros por ciclo de lavado. Y esto significa que los costos operativos son significativamente más bajos.
En el corazón de la serie PT: dos brazos de lavado compacto en forma de S operan dentro de la máquina aseguran que el agua se distribuya en un área amplia. Y así para obtener resultado de lavado de primera clase – con una cantidad de agua de aclarado de 2.2 litros por ciclo de lavado y más.
La serie PT cuenta con el recuperador de calor del agua de desagüe »EnergyLight«. El intercambiador de calor utiliza la energía del agua caliente de desagüe para calentar el agua de entrada fría. Las ventajas: ahorran recursos y los costes de energía hasta un 10% por ciclo de lavado.
La PT combina dos aplicaciones en una sola máquina: el lavado de utensilios y vajilla. De esta forma, es posible lavar solo vajilla, o combinar vajilla y utensilios. El manejo es simple – dependiendo de los productos de lavado y el grado de suciedad, puede elegir entre tres programas: lavado de vajilla tradicional, utensilios con suciedad normal, o utensilios con suciedad difícil.

dimensiones

PT-M

Frente/Alto/Profundidad
63.5 / 199.5 / 75 cms
(altura entrada: 44 cms)

DImensiones de la cesta:
50.0 x 50.0 cms

Debe incluir ablandador de agua

PT-L

Frente/Alto/Profundidad
73.5 / 199.5 / 75 cms
(altura entrada: 44 cms)

DImensiones de la cesta:
50.0 x 50.0 y 50.0 x 60.0 cms

Debe incluir ablandador de agua

PT-XL

Frente/Alto/Profundidad
73.5 / 223.5 / 75 cms
(altura entrada: 56 cms)

DImensiones de la cesta:
50.0 x 50.0 y 50.0 x 60 cms

Debe incluir ablandador de agua

tipo de vajilla

vasos

platos

cafetería

cubiertos

botellas

vasos de plástico

LA PT ES LA SOLUCION IDEAL PARA ESTOS CASOS

UNA COMBINACIÓN DE LAVADO DE VAJILLA Y UTENSILIOS

Aplicación
Lavado de vajilla junto con utensilios

Necesidades
Debido a condiciones de espacio reducido, y por razones de rentabilidad, debe evitarse la compra de un lavavajillas adicional

SOLO LAVADO DE UTENSILIOS

Aplicación
Lavado de utensilios , con suciedad de moderada a alta

Necesidades
Respecto de un manejo ergonómico y flujo de trabajo eficiente es necesario una lavavajillas de cúpula

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